Escola de Gastronomia Social abre inscrições para programa de formação do 9º Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia

O Programa de Formação do 9º Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia, promovido pela Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) em parceria com o Programa de Pós-Graduação em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará (PPGG/UFC), está com inscrições abertas até 6 de agosto.

A formação gratuita e on-line acontece de 10 a 13 de agosto e aborda temas como:

• regularização sanitária;
• licenciamento de espaços produtivos;
• selos de inspeção;
• valorização dos saberes tradicionais.

Serviço

Programa de Formação do 9º Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia
Período: 10 a 13 de agosto de 2026 – Horário: 16h – Formato: On-line
Carga horária: 10 horas-aula
Inscrições: até 6 de agosto de 2026
Confirmação das matrículas: 7 de agosto de 2026
Inscrições: clique aqui

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
Rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto – Fortaleza/CE